Pizzeria à Aigle

Nos pizzas

La base

Margherita (Base)

Sauce de tomates "Del Gargano", mozzarella "Fior di Latte", basilic et origan.

16.00

Les Classiques

Napoletana

Base, filets d’anchois (Maroc), câpres et olives noires.

18.00

Thono e Cipolla ∆

Base, thon (Indonésie), anneaux d’oignons et origan.

19.00

Végétarienne ∆

Sauce tomate, aubergines et courgettes grillées, artichauts, poivrons frais, tomates cerise, roquette, origan et basilic.

21.00

Gorgonzola et Poire ∆

Base, jambon cuit (CH), gorgonzola, poires, et noix

22.00

Caprese ∆

Base, mozzarella de bufflonne, tomates cerise fraiches et basilic.

22.00

Vivaldi – quattro stagioni

Base, jambon cuit (CH), champignons de Paris frais, artichauts, poivrons frais, olives noires et origan.

21.50

Prosciutto

Base, jambon cuit (CH).

17.00

Prosciutto e Funghi

Base, jambon cuit (CH) et champignons de Paris frais.

19.00

Vespa – Salami Piccante *

Base, salami piquant de Naples (I) et origan.

19.00

Créations

Stravaganza® ∆

Base, gambas décortiquées (Inde), épinards.

23.00

Pizza Carpaccio ∆

Base, carpaccio de bœuf (CH), roquette, pétales de "Grana Padano", câpres et huile d’olive extra vierge.

26.00

Norvegese ∆

Base, saumon fumé (Ecosse), oignons, câpres et fleurs de câpres

24.00

Ornelaia, Sassicaia et vamos à la Playa ∆

Base, et sélection de fruits de mer (I).

23.00

R.B. La vita è bella ∆

Base, mozzarella de bufflonne, aubergines et courgettes grillés, tomates cerise, pecorino et huile d’olive extra vierge.

24.00

Curinga *

Base, n’duja (I) (pate de salami piquant), filets d’anchois, olives noires, câpres et poivrons.

21.00

Folletto ∆

Base, jambon cru "San-Daniele D.O.C." (I), roquette, tomates cerise, et "Grana Padano" en lamelles.

23.50

MaMaBe ∆

Base, jambon cru "San Danielle D.O.C." (I), mascarpone et tomates cerise fraiches.

24.00

Les Spéziales

Marinara (Sans Mozzarella) ∆

Sauce de tomates "Del Gargano", ail, huile d’olive extra vierge et origan.

14.00

Fromateca (Sans sauce de tomates) ∆

Mozzarella "Fior di Latte", gorgonzola, "Parmigiano Reggiano", pecorino.

21.00

Les Nouveautés

Biquette ∆

Base, fromage de chèvre aux noix et au miel, lames de pomme, noix et miel

23.00

Grecque ∆

Base, Feta, tomates cerise, poivrons grillés et olives "Kalamata".

21.00

Coliseo ∆

Base, jambon cru "San Daniele D.O.C." (I), écailles de "Grana Padano" et huile de truffe

23.00

Neptuno ∆

Base, thon (Indonésie) et fruits de mer (I).

22.00

Et encore

La 23ème ∆

Base, bacon (CH), tomates "San Marzano" fraiches, anneaux d’oignons et origan.

19.00

Pirate

Base, jambon cuit (CH), ananas frais et origan.

19.00

Rustica ∆

Base, friarielli, saucisse fraiche (CH) et mozzarella de bufflonne.

23.00

Avec Daniele ∆

Base, jambon cru "San Daniele D.O.C." (I) et romarin.

22.00

Poulet

Base, filet de poulet effilé (BR), poivrons, huile au romarin et origan.

20.00

Kasbah ∆

Base, merguez piquante (sans porc) (CH), olives noires et roquette

21.50

Du Pipo ∆

Base, bacon (CH), tomates "San Marzano" et mozzarella de bufflonne D.O.C

23.50

Pas possible en calzone ∆ Très piquant *
Toutes les mini pizzas (sauf calzone) moins 2.00 frs.
Aucun rabais n’est accordé pour les ingrédients enlevés dans la composition originale des pizzas.
Tout ingrédient rajouté ou échangé sera facturé en supplément.

Origine des Viandes dans les pizzas :
Jambon cuit : Suisse ; Jambon cru « San-Daniele » : Italie ; Salami piquant de Naples : Italie ; Bacon : Suisse ; N’duja – pâte de salami piquant : Italie ; Speck : Italie ; Saucisson Vaudois : IGP Vaud – Suisse ; Merguez piquantes (sans porc) : Suisse ;
Jambon cru de sanglier : Suisse ; Poulet : Suisse et/ou Brésil..