Pizzeria à Aigle

Nos pizzas

La base

Margherita (Base)

Sauce de tomates maison, mozzarella "Fior di Latte", basilic et origan.

16.00

Les Classiques

Napoletana

Base, filets d’anchois (Maroc), câpres et olives noires.

18.00

Thono e Cipolla

Base, thon (Indonésie), anneaux d’oignons et origan.

19.00

Végan

Sauce de tomates maison, tomates "San Marzano", aubergines, courgettes et poivrons grillés, artichauts*, tomates cerise, roquette, origan et basilic.

21.00

Gorgonzola et Poire

Base, jambon cuit (CH), gorgonzola, poires, et noix

22.00

Caprese

Base, mozzarella de bufflonne D.O.C., tomates cerise, huile d’olive extra vierge et basilic.

22.00

Vivaldi – quattro stagioni

Base, jambon cuit (CH), champignons de Paris frais, artichauts*, poivrons frais, olives noires et origan.

21.50

Prosciutto

Base, jambon cuit (CH).

17.00

Prosciutto e Funghi

Base, jambon cuit (CH) et champignons de Paris frais.

19.00

Vespa – Salami Piccante *

Base, salami piquant de Naples (I) et origan.

19.00

Créations

Stravaganza®

Base, gambas décortiquées (VN ou IN), ail et épinards.

23.00

Pizza Carpaccio

Base, carpaccio de bœuf (CH), roquette, écailles de "Grana Padano", câpres et huile d’olive extra vierge.

26.00

Ornelaia, Sassicaia et vamos à la Playa

Base, et sélection de fruits de mer (I).

23.00

Norvegese

Base, saumon fumé (Ecosse), oignons, câpres et fleurs de câpres

24.00

R.B. La vita è bella

Base, mozzarella de bufflonne D.O.C., aubergines et courgettes grillés, tomates cerise, pecorino et huile d’olive extra vierge

24.00

Curinga *

Base, n’duja (IT) – pâte de salami piquant – filets d’anchois (MA), olives noires, câpres, fleurs de câpres et poivrons.

21.00

Folletto

Base, jambon cru "San-Daniele D.O.C." (IT), roquette, tomates cerise et écailles de "Grana Padano".

23.50

MaMaBe

Base, jambon cru "San Danielle D.O.C." (IT), mascarpone et tomates cerise.

24.00

Les Spéziales

Marinara (Sans Mozzarella)

Sauce de tomates maison, ail, huile d’olive extra vierge et origan.

14.00

Fromateca (Sans sauce tomates)

Mozzarella "Fior di Latte", gorgonzola, "Grana Padano", pecorino.

21.00

Les Nouveautés

Biquette

Base, fromage de chèvre aux noix et au miel, lames de pomme, noix et miel

23.00

Grecque

Base, Feta, tomates cerise, poivrons grillés et olives "Kalamata".

21.00

Coliseo

Base, jambon cru "San Daniele D.O.C." (IT), écailles de "Grana Padano" et huile de truffe

23.00

Neptuno

Base, thon (ID) et fruits de mer (IT).

22.00

Et encore

La 25ème

Base, bacon (CH), tomates "San Marzano", anneaux d’oignons et origan.

19.00

Pirate

Base, jambon cuit (CH), ananas frais et origan.

19.00

Rustica

Base, friarielli, saucisse fraîche (CH) et mozzarella de bufflonne D.O.C.

23.00

Avec Daniele

Base, jambon cru "San Daniele D.O.C." (IT) et romarin.

22.00

Poulet

Base, lamelles de poulet (BR), poivrons grillés, huile au romarin et origan.

20.00

Kasbah

Base, merguez piquante (sans porc) (CH), olives noires et roquette.

21.50

Du Pipo

Base, bacon (CH), tomates "San Marzano" et mozzarella de bufflonne D.O.C.

23.50

Pas possible en calzone ∆ Très piquant *
Toutes les mini pizzas (sauf calzone) moins 2.00 frs.
Aucun rabais n’est accordé pour les ingrédients enlevés dans la composition originale des pizzas.
Tout ingrédient rajouté ou échangé sera facturé en supplément.

Origine des Viandes dans les pizzas :
Jambon cuit : Suisse ; Jambon cru « San-Daniele » : Italie ; Salami piquant de Naples : Italie ; Bacon : Suisse ; N’duja – pâte de salami piquant : Italie ; Speck : Italie ; Saucisson Vaudois : IGP Vaud – Suisse ; Merguez piquantes (sans porc) : Suisse ;
Jambon cru de sanglier : Suisse ; Poulet : Suisse et/ou Brésil..