Restaurant belle carte de vins Aigle

Carte des vins

Les Blancs
Les Blancs Vaudois      
  3/8 5/10 7/10
Ollon      
       
Maestria Blanc AOC Chablais   Fr. 23,10  
Artisans Vignerons d’Olon     Fr. 28,50
Domaine Grange Volet AOC Chablais      
Henri & Caroline Badoux – Badoux Vins SA, Aigle     Fr. 41,20
       
Chasselas Vendange Tardive – Vin doux AOC Chablais   Fr. 47,40  
Domaine Au Pré de la Fontaine, Famille André Pousaz & Fils, Vers-Chiez, Ollon      
Aigle      
Trésaille Blanc AOC Chablais Fr. 19,30    
Les Céliers du Chablais, Aigle     Fr. 28,40
       
Claimond Grand Cru AOC Chablais      
Cave du Clos Aimond à Aigle     Fr. 40,00
       
Trois Tours Blanc AOC Chablais Fr. 21,80 Fr. 29,20  
Les Céliers du Chablais, Aigle     Fr. 35,30
       
Aigle Blanc – Vignobles de l’état de Vaud AOC Chablais   Fr. 29,10  
Domaines des Hospices Cantonaux d’Aigle et Villeneuve     Fr. 37,40
       
Chasselas Aigle Grand Cru AOC Chablais   Fr. 29,20  
Alain Emery, Propriétaire vigneron     Fr. 37,70
       
Merveille des Roches AOC Chablais Fr. 21,80    
Les Céliers du Chablais, Aigle     Fr. 39,00
       
Réserve Guisan, Aigle grand Cru AOC Chablais      
Les Céliers du Chablais, Aigle     Fr. 39,90
       
La Baudelière Aigle Grand Cru AOC Chablais   Fr. 31,70  
Christine et Stéphanie Delarze-Baud, Aigle et Yvorne     Fr. 41,00
       
Murailles Blanc AOC Chablais Fr. 29,90    
Henri Badoux Vins SA, Aigle     Fr. 46,00
Yvorne      
Petit Vignoble Yvorne AOC Chablais Fr. 29,20    
Henri Badoux SA Vins, Aigle     Fr. 44,70
       
Les Vignerons AOC Chablais   Fr. 26,40  
Domaine de l’Ovaille – Frédéric Deladoey, Yvorne     Fr. 36,90
Chant des Resses Yvorne Gr. Cru AOC Chablais Fr. 25,90   Fr. 41,50
Artisans Vignerons d’Yvorne   Magnum Fr. 63,50
       
Trechene Grand Cru AOC Chablais      
Domaine de la Commune d’Yvorne     Fr. 45,90
       
Château Maison Blanche Yvorne Grand Cru AOC Chablais      
Château Maison Blanche SA, Yvorne     Fr. 45,80
       
L’Ovaille Blanc Yvorne Grand Cru AOC Chablais      
Domaine de l’Ovaille – Frédéric Deladoey, Yvorne     Fr. 48,80
Villeneuve      
Villeneuve Gr. Cru du Dom. – Vignobles de l’état de Vaud AOC Chablais   Fr. 26,00  
Domaines des Hospices Cantonaux d’Aigle et Villeneuve     Fr. 34,40
Lavaux      
La Crosse – Epesses AOC Lavaux      
Luc Massy Vins, Epesses     Fr. 42,70
Les Blancs d’Ailleurs      
Valais      
Douceur Capricieuse, Chasselas Passerillé – Vin doux AOC Valais      
Christophe Bétrisey, St-Leonard, Valais Fr. 29,90    
Portugal      
Casal Garcia Verde Branco DOC Fr. 18,40    
Soc. Agric. Q. d’Aveleda, Monção, Portugal     Fr. 25,20
       
Morgadio da Torre – Alvarinho – Vinho Verde DOC      
Sogrape Vinhos – Casa Ferreirinha S.A., Vila Nova de Gaia     Fr. 34,90
       
Planalto « Reserva Branco » – Douro COC      
Sogrape Vinhos – Casa Ferreirinha S.A., Vila Nova de Gaia     Fr. 26,50
       
Quinta dos Carvalhais « Colheita » Dão DOC      
Sogrape Vinhos – Casa Ferreirinha S.A., Vila Nova de Gaia     Fr. 34,90
Les Mousseux et Champagne
Les Mousseux et Champagne      
  3/8   7/10
Sans Alcool      
Globi Schampus (Pour les enfants-sans alcool)      
Rimuss, Suisse     Fr. 15,00
Vaud      
♥ ĕ Mousseux Badoux Brut 100% Pinot-Noir      
Henri Badoux SA Vins, Aigle     Fr. 47,20
       
Murailles Brut      
Henri Badoux SA Vins, Aigle     Fr. 46,00
Valais      
       
Germanier Grand Reserve – Mousseux Blanc des Blancs, Brut Millésimé      
Jacques Germanier, Conthey, Valais     Fr. 65,00
Italie      
Prosecco Goccia d’Oro DOC Fr. 25,00    
Cantine Ca`Montini, Valdobbiadene, Italie     Fr. 40,00
       
♥ Muscato Dolce      
Vini Bée S.A., Stabio, Italie     Fr. 37,50
France      
Clairette de Die Tradition AOC      
C.C. à Vercheny, France     Fr. 30,60
France – Champagne      
       
Alice Margaux Brut Fr. 39,00    
Alice Margaux, Champagne, Reims, France     Fr. 51,00
       
Moët & Chandon Brut Fr. 55,00    
Moët & Chandon, Champagne, Reims, France     Fr. 75,00
       
Mumm Cordon Rouge Fr. 56,00    
Moët & Chandon, Champagne, Reims, France     Fr. 76,00
       
Taittinger Brut Millésimé      
Taittinger, Reims, France     Fr. 100,00
       
Bollinger Brut, Cuvée Spéciale Fr. 44,90    
Bollinger, Reims, France      
       
♥ Coup de cœur miguel-très bon rapport qualité prix      
ĕ Vin d’exception      
Rosés
Les Rosés      
  3/8 5/10 7/10
Vaudois      
♥ Rosé Piscine AOC Chablais      
La Goutte d’Eau By Les Céliers du Chablais, Aigle   Fr. 20,90  
       
Badoux 1908      
CRL Cofter -Co- Henri Badoux Vins SA, Aigle     Fr. 33,70
       
Trois Tours Rosé AOC Chablais Fr. 21,10    
Les Céliers du Chablais, Aigle   Fr. 26,90 Fr. 34,50
       
Chantemerle Œil-de-Perdrix AOC Chablais Fr. 22,00    
Henri Badoux Vins SA, Aigle     Fr. 36,80
       
Murailles Rosé AOC Chablais      
Henri Badoux Vins SA, Aigle     Fr. 46,00
Corse      
Rosé Vignerons d’Aghione      
Vignerons d’Aghione, Corse, France     Fr. 28,00
Portugal      
Mateus Rosé Fr. 18,50    
Sogrape, Monção, Portugal     Fr. 24,90
       
♥ ĕ Leandru’s Pink – Douro DOC      
Adega Cooperativa de Vila Real, Vila Real, Portugal     Fr. 27,00
       
       
♥ Coup de cœur miguel-très bon rapport qualité prix      
ĕ Vin d’exception      
Rouges Vaudois
Les Rouges Vaudois      
  3/8 5/10 7/10
Nouveauté      
Ramarro Vin du pays Suisse      
Henri Badoux Vins SA, Aigle     Fr. 36,50
Ollon      
Gamay Domaine Au Pré de la Fontaine AOC Chablais      
Domaine Au Pré de la Fontaine, Pousaz Vins sàrl, Verschiez – Ollon     Fr. 36,80
       
Pinot Noir Domaine Au Pré de la Fontaine AOC Chablais   Fr. 27,50  
Domaine Au Pré de la Fontaine, Pousaz Vins sàrl, Verschiez – Ollon     Fr. 40,00
       
Nobles Cépages Domaine Au Pré de la Fontaine AOC Chablais      
Domaine Au Pré de la Fontaine, Pousaz Vins sàrl, Verschiez – Ollon     Fr. 43,60
Aigle      
Trésaille Rouge AOC Chablais Fr. 19,30    
Les Céliers du Chablais SA, Aigle     Fr. 31,90
       
Beauregard, Gamay Aigle Grand Cru AOC Chablais   Fr. 22,70  
Alain Emery, Aigle     Fr. 37,70
       
Noir Agate, Gamay Vaudois AOC Chablais Fr. 30,50    
Bernard Cavé Vins, Ollon     Fr. 43,80
       
Gamay Aigle, AOC Chablais   Fr. 29,90  
Les Céliers du Chablais SA, Aigle     Fr. 41,30
       
Lézard – Gamay AOC Chablais   Fr. 28,40  
La Maison du Lézard, Henri Badoux Vins SA, Aigle     Fr. 36,20
       
Le Souverain Aigle AOC Chablais Fr. 22,80    
Les Céliers du Chablais SA, Aigle     Fr. 36,80
       
Gamay-Pinot Aigle AOC Chablais Fr. 26,20 Fr. 33,70  
Cave du Clos Aimond à Aigle     Fr. 40,00
       
Lézard Pinot Noir AOC Chablais   Fr. 28,90  
La Maison du Lézard, Henri Badoux Vins SA, Aigle     Fr. 41,20
       
Monseigneur, Pinot Noir d’Aigle AOC Chablais Fr. 29,10    
Henri Badoux Vins SA, Aigle     Fr. 45,00
Pinot Noir Aigle Elevé en Barrique AOC Chablais   Fr. 37,90  
Les Céliers du Chablais SA, Aigle     Fr. 45,90
       
Aigle Chapelle Pinot-Noir AOC Chablais Fr. 30,50    
Bernard Cavé Vins, Ollon     Fr. 44,70
       
Murailles Rouge Fr. 29,90    
Henri Badoux Vins SA, Aigle     Fr. 46,00
       
Pinot-Gamaret Aigle Gr. Cru Elevé en barrique AOC Chablais      
Cave du Clos Aimond, Aigle     Fr. 56,50
       
Lézard Gamaret AOC Chablais      
La Maison du Lézard, Henri Badoux Vins SA, Aigle     Fr. 41,20
       
Gamaret Fr. 44,50    
Bernard Cavé Vins, Ollon     Fr. 55,90
       
Pierre de Lune, Gamaret-Garranoir, Aigle Gr. Cru AOC Chablais      
Alain Emery, Propriétaire vigneron, Aigle Fr. 34,40   Fr. 47,40
       
Lézard Garanoir AOC Chablais      
La Maison du Lézard, Henri Badoux Vins SA, Aigle     Fr. 41,20
       
Le Lézard Rouge Assemblage de cépages rouges AOC Chablais      
La Maison du Lézard, Henri Badoux Vins SA, Aigle     Fr. 45,20
       
Harmonie du Cloitre, Merlot, Cabernet Franc, Gamaret AOC Chablais      
Propriété Veillon au Cloître, Aigle Fr. 31,50   Fr. 46,80
       
Syrah Elevé en barrique AOC Chablais      
Les Céliers du Chablais SA, Aigle     Fr. 49,90
       
Trois Roses, Aigle Grand Cru, AOC Chablais   Fr. 38,60  
La Baudelière, Christine et Stéphanie Delarze-Baud, Aigle et Yvorne     Fr. 45,20
       
« M » Aigle Gr. Cru, Merlot et Cab. Sauvignon AOC Chablais Fr. 41,80    
La Baudelière, Christine et Stéphanie Delarze-Baud, Aigle et Yvorne     Fr. 63,90
       
« S » Aigle Gr. Cru, Syrah et Cab. Franc AOC Chablais Fr. 41,80    
La Baudelière, Christine et Stéphanie Delarze-Baud, Aigle et Yvorne     Fr. 63,90
Yvorne      
♥ĕ Clos du Crosex Grillé – Cuvée excellentia, Aigle Grand Cru AOC Chablais      
Bernard Cavé & Philippe Gex     Fr. 68,30
       
Les Vignerons – Pinot-Noir, Galotta AOC Chablais   Fr. 31,90  
Domaine de l’Ovaille – Frédéric Deladoey, Yvorne     Fr. 41,60
       
Bel-Honneur, Pinot Noir, Merlot Fr. 29,10    
Henri Badoux Vins SA, Aigle     Fr. 45,00
       
Gamay Yvorne Grand Cru AOC Chablais      
Artisans Vignerons d’Yvorne     Fr. 44,20
       
Pinot-Noir Yvorne Grand Cru Elevé en fût de Chêne AOC Chablais      
Artisans Vignerons d’Yvorne     Fr. 46,70
Feu d’Amour, Pinot-Noir Yvorne AOC Chablais Fr. 26,50   Fr. 42,20
Artisans Vignerons d’Yvorne   Magnum Fr. 64,90
       
♥ĕ Magnus Corpus Assemblage elevé en fût de chêne      
Artisans Vignerons d’Yvorne     Fr. 46,40
       
Lettres de Noblesse, Pinot-Noir d’Yvorne elevé en barrique      
Badoux Vins SA, Aigle     Fr. 57,80
       
Lettres de Noblesse, Merlot d’Yvorne elevé en barrique      
Badoux Vins SA, Aigle     Fr. 69,30
       
Pierre Latine Rouge de Rouges Grand Cru barrique AOC Chablais      
Domaine de la Pierre Latine – Philippe Gex, Yvorne     Fr. 56,30
       
Galaxie – Gamaret, Cab. Sauvignon, Diolinoir et Merlot AOC Chablais      
Les Domaines de la Commune d’Yvorne     Fr. 59,80
       
l’Ovaille – Cab. Sauvignon, Cab. Franc et Merlot. Vinif. et elevé en barriques neuves AOC Chablais      
Domaine de l’Ovaille -Frédéric Deladoey, Yvorne     Fr. 63,70
Villeneuve      
Villeneuve Pinot-Noir Vignobles de l’état de Vaud AOC Chablais      
Domaines des Hospices Cantonaux d’Aigle et Villeneuve   Fr. 29,10 Fr. 37,40
       
Quorum Villeneuve Vignobles de l’état de Vaud Assemblage de Rouges AOC Chablais      
Domaines des Hospices Cantonaux d’Aigle et Villeneuve     Fr. 41,50
Lavaux      
♥ ĕ Crêt-Bailli – Epesses AOC Lavaux      
Luc Massy Vins, Epesses     Fr. 43,60
       
Lettres de Noblesse Malbec/Cabernet Franc de St-Saphorin AOC Lavaux      
Henri Badoux SA Vins, Aigle     Fr. 69,30
La Côte      
Château d’Allaman Grand Cru AOC La Côte      
Samuel Brocard, Cave de Jolimont S.A., Mont-sur-Rolle     Fr. 39,00
       
♥ Coup de cœur miguel-très bon rapport qualité prix      
ĕ Vin d’exception      
Autres Rouges Suisses
Autres Rouges Suisses      
  3/8 5/10 7/10
Valais      
Coquet, Gamay AOC Valais Fr. 22,10    
Charles Bonvin SA, Sion, Valais     Fr. 36,70
       
Dôle des Monts AOC Valais   Fr. 34,20  
Robert Gilliard SA, Sion, Valais     Fr. 42,00
       
Terra-Cotta, Pinot-Noir AOC Valais Fr. 25,40    
Charles Bonvin SA, Sion, Valais     Fr. 42,10
       
Clos du Château, Pinot-Noir AOC Valais Fr. 25,70    
Charles Bonvin SA, Sion, Valais     Fr. 43,30
       
Antico, Cornalin AOC Valais   Fr. 36,90  
Charles Bonvin SA, Sion, Valais      
       
Cornalin Bonvin, AOC Valais      
Charles Bonvin SA, Sion, Valais     Fr. 48,80
       
Terra Veritas Humagne AOC Valais   Fr. 34,90  
Provins Valais SA      
       
Humagne Rouge Varone, AOC Valais   Fr. 35,80  
Varone Vins, Sion Valais     Fr. 47,00
       
Terra Veritas Syrah AOC Valais      
Provins Valais SA   Fr. 34,90  
       
Syrah Heritage, AOC Valais   Fr. 35,80  
Varone Vins, Sion, Valais     Fr. 47,00
       
Vénus,Assemblage Rouge AOC Valais   Fr. 35,20  
Charles Bonvin SA, Sion, Valais      
       
♥ Blandice, Gamaret, Garanoir, Diolinoir et Syrah AOC Valais      
Varone Vins, Sion, Valais   Fr. 36,70  
       
Sang de Reine® P. Noir, Syrah, Diolinoir et Gamaret AOC Valais      
Christophe Bétrisey, St-Leonard, Valais   Fr. 31,90 Fr. 41,90
       
Favy, Pinot-Noir, Gamaret, Humagne et Syrah AOC Valais      
Les fils de Charles Favre, Sion, Valais   Fr. 36,90 Fr. 47,00
Apologia Grand Métral AOC   Fr. 36,00  
Provins Valais SA     Fr. 45,10
       
Clos du Château, Cornalin-Syrah Barrique AOC Valais      
Charles Bonvin SA, Sion, Valais Fr. 35,00   Fr. 52,80
       
Chandra Kurt Diolinoir AOC Valais      
Provins Valais SA     Fr. 49,90
       
♥ Ruistal Pinot-Noir, Humagne, Syrah, Cornalin – 12 mois barrique AOC Valais      
Varone, Sion, Valais Fr. 35,80   Fr. 50,50
       
♥ ĕ Cuvée 1858 Rouge, Assemblage Cornalin et Syrah AOC Valais      
Charles Bonvin SA, Sion, Valais     Fr. 74,90
       
Gally Assemblage de rouges AOC Valais      
J. René Germanier – Gilles Besse Œnologue Associé, Vetroz     Fr. 43,40
       
Cayas Reserve Syrah AOC Valais      
J. René Germanier – Gilles Besse Œnologue Associé, Vetroz     Fr. 72,70
Tessin      
Ticinello, Merlot DOC Ticino      
Zanini Sulmoni SA, Besazio TI     Fr. 41,50
       
Merlot Del Ticino Carato DOC Ticino      
V & D Angelo Delea SA, Losone, Tessin     Fr. 63,00
       
♥ ĕ Quattro Mani Swiss Prémium Wine Merlot DOC Ticino      
Guido Brivio, Angelo Delea, Feliciano Gialdi e Claudio Tamborini     Fr. 90,90
       
♥ Coup de cœur miguel-très bon rapport qualité prix      
ĕ Vin d’exception      
France
Les Rouges de France      
  3/8 5/10 7/10
Bourgogne      
Merlot Grand Châtaignier      
Domaine de la Baume, Pays d’OC, France     Fr. 34,00
       
Volnay 1er Grand Cru ’07      
Bouchard Père & Fils, Château de Beaume, Côte d’Or, France     Fr. 70,00
       
Aloxe Corton      
François Martenot, Beaune, France     Fr. 55,90
       
Le Clos de l’Eveque, Mercurey Premier Cru      
Bouchard Père & Fils, Château de Beaume, Côte d’Or, France     Fr. 57,90
       
Château Raspail, Gigondas      
Christian Meffre, Gogondas, France     Fr. 50,90
       
Château Saint-Jean, Château-Neuf-du-Pape      
SCA Château Saint-Jean, Travaillan, France     Fr. 50,90
       
La Chanière, Pommard AOC      
Domaine Claude Marechal, Bligny-les-Beaune, Bourgogne     Fr. 79,00
       
ĕ Pommard 1er Grand Cru ’07, ’10      
Bouchard Père & Fils, Château de Beaume, Côte d’Or, France     Fr. 90,90
       
ĕ Hospices de Beaune, Prémier Grand Cru, Cuvée Maurice Drouhin ’00      
Joseph Drouhin, Beaune, Côte-d’Or, Bourgogne     Magnum Fr. 290,00
       
Gevrey-Chambertin AOC ’06      
Joseph Drouhin, Beaune, Côte-d’Or, Bourgogne     Fr. 95,00
Bordeaux      
L’Héritage de Chasse-Spleen, Haut Médoc ’10      
Château Chasse-Spleen S.A.S., Moulis en Médoc, Bordeaux     Fr. 60,00
       
Clos des Menuts, Saint-Emilion Grand Cru ’09      
Vignobles Pierre Rivière, St-Emilion, Gironde     Fr. 56,00
       
ĕ Château Segonnes Margaux AOC ’97      
Château Segonnes, Bordeaux   Fr. 355,00
Côtes Catalanes      
Le Prince de Galles, Vin de Pays des Côtes Catalanes ’08      
GFA-SGM, CLAIRA, Bordeaux     Fr. 97,50
       
♥ Coup de cœur miguel-très bon rapport qualité prix      
ĕ Vin d’exception      
Italie
Les Rouges d’Italie      
  3/8 5/10 7/10
Piemont      
Barolo DOCG, Piemont      
Ricossa, Mondo del Vino SRL, Prioca     Fr. 50,00
       
Tenebroso, Monferrato Rosso DOC      
Azienda Agricola La Spinosa, Alta di Paolo Lanzani, Otiglio, Italia     Fr. 49,00
Valpolicella      
Campofiorin Rosso del Veronese IGT      
Masi Agricola SPA, S. Ambrogio di Valpolicella, Venetie     Fr. 35,00
       
Capricorno, Amarone della Valpolicella, DOCG   Fr. 38,90  
Cantine Valpantena, Verona      
       
Amarone della Valpolicella, DOCG, Villa Borghetti      
Pasqua Vigneti e Cantine SPA, Verona, Venetie     Fr. 61,10
       
Corte Brà Amarone della Valpolicella DOC      
Casa Vinicola Sartori SPA, Verona, Venetie     Fr. 65,80
       
♥ Kairos Zymé ’10      
Azienda Agricola Zymé     Fr. 90,00
Toscane      
Delcampo Riserva Chianti DOCG      
Sensi Vigne & Vini, Cerbaia, Toscane     Fr. 34,90
       
Cupido, Toscana IGT, 100% Sangiovese      
Sensi Vigne & Vini, Cerbaia, Toscane      
       
Sabbiato Bolgheri Cab. Sauvignon, Sangiovese et Merlot      
Sensi Vigne & Vini, Cerbaia, Toscane     Fr. 42,90
       
Villa Antinori Fr. 31,00    
Marchese Antinori SRL, Firenze, Toscane     Fr. 42,80
       
Hebo Cab. Sauvignon, Merlot et Sangiovese      
Societa Agricola Petra, San Lorenzo Alto, Livorno     Fr. 43,40
       
Bolgheri – Bolgheri D.O.C.      
Collemassari Spa, Cinigiano     Fr. 45,40
       
Castello Banfi Brunello di Montalcino DOCG Fr. 41,00    
Castello Banfi, Montalcino, Toscane     Fr. 61,10
       
Boscoselvo, Brunello di Montalcino DOCG      
Sensi Vigne & Vini, Cerbaia, Toscane     Fr. 69,50
       
♥ Le Volte dell`Ornellaia, Toscana IGT      
Ornellaia S.R.L. Loc. Bolgheri Castagneto Carducci, Italia     Fr. 46,00
       
♥ Guidolberto, Toscana IGT      
tenuta San Guido, Castagneto Carducci, Italia     Fr. 62,60
       
♥ Le Serre Nuove dell’Ornellaia Bolgheri DOC      
Ornellaia S.R.L. Loc. Bolgheri Castagneto Carducci, Italia     Fr. 94,00
       
ĕ Tignanello di Toscana IGT      
Marchese Antinori SRL, Firenze, Toscane   Fr. 125,20
       
ĕ Mormoreto, Toscana IGT Castello di Nipozzano      
Tenuta Marchesi dè Frescobaldi SRL, Firenze, Italia   Fr. 118,50
       
ĕ Ornellaia, Toscana, Bolgheri Superiore DOCG      
Tenuta Dell’Ornellaia, Castagneto Carducci   Fr. 218,10
       
ĕ Sassicaia, Toscana, Bolgheri Superiore DOCG      
Tenuta San Guido, Castagneto Carducci, Italia   Fr. 218,10
Salento – Les Pouilles      
Notte Rossa – Primitivo Salento IGP      
Notte Rossa Wines, San Marzano (TA)     Fr. 35,00
       
Senza Dubbio, Primitivo IGT, Negroamaro, Malvasia Nera      
Vinicola Mediterranea Srl, San Pietro Vernotico     Fr. 27,50
       
Senza Parole, Primitivo Salento IGT Amabile   Fr. 25,00  
Nicola Barese SAGL, Giubiasco ’10     Fr. 30,00
Sicilia      
Santagostino, Nero d’Avola/Syrah Sicilia IGT      
Firriato Soc. Agric., Baglio Soria, Paceco, Italie     Fr. 44,90
Sardegne      
Cannonau Riserva Sardegna DOC      
Cantina Sella y Mosca, Alghero, Sardegna, Italia     Fr. 36,00
       
Le Bombarde Cannonau di Sardegna DOC      
Cantina Santa Maria la Palma, Alghero     Fr. 30,00
       
♥ Coup de cœur miguel-très bon rapport qualité prix      
ĕ Vin d’exception      
Espagne
Les Rouges d’Espagne      
  3/8 5/10 7/10
Priorat      
Prior Pons, Priorat DOQ      
Toni Coca, Celler Prior Pons SL, La Vilella Alta     Fr. 80,00
       
Nassos, Priorat DOQ      
Valsanzo SL, Gratallops     Fr. 45,30
Toro      
Damalisco, Crianza, Toro DO      
Valsanzo SL, Gratallops     Fr. 34,00
       
ĕ ♥ Pintia, Toro DO     Fr. 81,60
Pintia, Bodegas y Vinedos, Grupo Vega Sicilia,      
Ribera del Duero      
♥ Tamaral Crianza, Ribera del Duero DO      
Bodegas Tamaral     Fr. 45,20
       
Tamaral Reserva, Ribera del Duero DO      
Bodegas Tamaral     Fr. 55,10
       
Tamaral Finca la Mira, Ribera del Duero DO      
Bodegas Tamaral     Fr. 59,90
       
Señorio de los Baldios Crianza, Ribera del Duero DO      
Bodegas Garcia de Aranda SA, Aranda de Duero     Fr. 70,00
       
Valduero Crianza, Ribera del Duero, DO      
E. Valduero SA, Gumiel del Mercado     Fr. 70,00
       
Pesquera Reserva Ribera des Duero DO      
Bodegas Alejandro Fernandez S.L., Pesquera de Duero, Valladolid     Fr. 66,20
       
Aalto, Ribera del Duero DO      
Aalto SA, Quintanilla de Arriba     Fr. 69,40
       
ĕ ♥ Alion, Ribera del Duero DO      
Alion SA, Grupo Vega Sicilia, Penafiel-Valladolid     Fr. 99,00
ĕ Alenza Grand Reserva, Ribera del Duero DO      
Bodegas Condado de Haza S.L. Grupo Pesquera, Alejandro Fernandez, Roa, Burgos   Fr. 170,00
       
ĕ Vega Sicilia, Tinto Valbuena, 5.°, Cosecha ’10 Ribera del Duero DO      
Bodegas Vega Sicilia S.A., Valbuena de Duero-Valladolid   Fr. 190,00
       
ĕ Vega Sicilia,l’Unico Cosecha ’04 Ribera del Duero DO      
Bodegas Vega Sicilia S.A., Valbuena de Duero   Fr. 390,00
Castilla et Leon      
T-Sanzo Tempranillo, Castilla et Leon DO      
Valsanzo SL, Valladolid     Fr. 34,80
       
Dehesa La Granja, Castilla et Leon DO      
Bodegas y Viñedos Fernandez Rivera SL, Vadillo de la Guareña, Zamora     Fr. 36,40
Rioja      
El Meson Crianza, Rioja DOC   Fr. 28,90  
Bodegas El Meson, Oyon     Fr. 31,50
       
Lacrimus Crianza, Rioja DOC      
Javier Rodriguez, Bod. Sandero Royal SL, Aldeianueva de Ebro     Fr. 38,10
       
Baron de Ley Reserva, Rioja DOC   Fr. 34,80  
Bodegas Baron de Ley, Mendavia     Fr. 39,90
       
Baron de Ley Reserva Finca Monasterio Rioja DOC      
Bodegas Baron de Ley, Mendavia     Fr. 62,00
       
Baron de Ley Grand Reserva, Rioja DOC      
Bodegas Baron de Ley, Mendavia     Fr. 56,90
       
Marqués de Riscal, Reserva, Rioja DOC Fr. 31,50    
Herederos del M. de Riscal, Elciego, Alava     Fr. 46,90
       
R & G Tempranillo, Rioja DOC      
Michel Rolland & Javier Galarreta, Labastida Bodegas y Viñedos, Labastida     Fr. 43,30
       
♥ Coup de cœur miguel-très bon rapport qualité prix      
ĕ Vin d’exception      
Portugal
Les Rouges du Portugal      
  3/8 5/10 7/10
Nouveauté      
Silk & Spice – 90 points Wine Entusiast      
Sogrape Vinhos-Casa Ferreirinha S.A., V. N. de Gaia     Fr. 33,00
Douro      
Dill, Douro D.O.C      
Sobredos Lda, Cambres – Lamego     Fr. 30,00
       
Esteva, Douro D.O.C      
Sogrape Vinhos-Casa Ferreirinha S.A., V. N. de Gaia     Fr. 27,50
       
Aneto Douro DOC      
Sobredos Lda, Godim – Régua     Fr. 39,00
       
Quinta do Cotto, Douro D.O.C      
Montez Champalimaud Lda. Cidadelhe     Fr. 31,00
       
Papa Figos Douro DOC      
Sogrape Vinhos-Casa Ferreirinha S.A., V. N. de Gaia     Fr. 30,00
       
Vinha Grande Douro DOC      
Casa Ferreirinha S.A., Vila Nova de Gaia     Fr. 33,00
       
Proeza, Douro D.O.C.      
Alvaro Van Zeller, Barão de Vilar Vinhos, V.N. de Gaia     Fr. 28,00
       
Vila Real Reserva Douro DOC Fr. 18,50    
Adega Cooperativa de Vila Real, Vila Real     Fr. 26,30
       
Duas Quintas, Douro DOC      
Adriano Ramos Pinto, Vila Nova de Gaia     Fr. 39,10
       
♥ Teoria Reserva Douro DOC Fr. 18,50   Fr. 26,30
R. Araujo, Vila Real   Magnum Fr. 61,00
       
♥ Teoria Touriga Nacional, elevé en fût de chêne Douro DOC      
R. Araujo, Vila Real     Fr. 32,80
       
♥ Teoria Grande Reserva Vinhas Velhas, elevé en fût de chêne Douro DOC      
R. Araujo, Vila Real     Fr. 40,00
       
CARM Reserva, Douro DOC      
Casa Agricola Reboredo Madeira SA, Almeida     Fr. 44,60
       
Montes Hermos Colheita, Douro DOC      
Montes Hermos, Freixo de Espada à Cinta     Fr. 30,00
       
Montes Hermos Reserva,elevé en fût de chêne Douro DOC      
Montes Hermos, Freixo de Espada à Cinta     Fr. 35,00
       
Fabelhaft, Douro DOC      
Nieport Vinhos S.A. Vila Nove de Gaia     Fr. 45,00
       
Meandro do vale Meão, Douro DOC      
F. Olazabal & Filhos, V N de Foz Côa     Fr. 46,00
       
Flor do Tua Superior, Douro DOC      
António Boal, Essencia do Douro Wines & Gourmet LDA, Cabeda, Alijó     Fr. 59,00
       
Callabriga, Douro DOC      
Casa Ferreirinha, S.A. Vila Nova de Gaia     Fr. 60,00
       
♥ ĕ Quinta do Vallado, Reserva, Douro DOC      
Quinta do Vallado Soc. Agricola, Peso da Régua     Fr. 72,70
       
Qta. do Crasto, Reserva Vinhas Velhas Douro DOC      
Qta. do Crasto S.A., Gouvinhas, Sabrosa Fr. 38,90   Fr. 64,00
       
Bafarela Reserva, Douro DOC      
Brites de Aguiar, São João-da-Pesqueira   Fr. 36,00
       
♥ ĕ Bafarela 17 ’11, Douro DOC      
Brites de Aguiar, São João-da-Pesqueira Rupture producteur-seulement années vintage      
       
Quinta de la Rosa, Douro DOC      
Sophia Bergqvist & Jorge Moreira, Quinta da Rosa Vinhos SA, Pinhâo     Fr. 41,00
       
Quinta de la Rosa Reserva, Douro DOC      
Sophia Bergqvist & Jorge Moreira, Quinta da Rosa Vinhos SA, Pinhâo     Fr. 63,00
       
♥ ĕ Xisto Cru Douro DOC      
Luis Seabra Vinhos Lda, Porto   Fr. 109,00
       
Quinta da Gaivosa DOC      
Domingos Alves de Sousa, Santa Marta de Penaguiâo   Fr. 81,00
       
ĕ Quinta do vale Meão ’07, Douro DOC      
F. Olazabal & Filhos, V N de Foz Côa   Fr. 117,00
       
ĕ Brunheda, Vinhas Velhas, Colheita ’00, Douro DOC      
Soc. Agric. Vale de Corça, Carrazeda d’Ansiães    
       
ĕ Robustus, Colheita ’09, Douro DOC      
Niepoort, Vila Nova de Gaia   Fr. 210,00
       
ĕ Quinta do Vallado Adelaide, Colheita ’07, Douro DOC      
Quinta do Vallado Soc. Agricola, Peso da Régua   Fr. 215,00
       
ĕ Chryseia, Colheita ’14, Douro DOC      
Prats & Symington Lda, S. João da Pesqueira   Fr. 120,00
ĕ Barca Velha, Vintage ’00, Douro DOC      
Casa Ferreirinha S.A., Vila Nova de Gaia   Fr. 450,00
Dão      
Opta Touriga Nacional, Alfrocheiro et Tinta Roriz – Dão DOC      
Opta Wines, Coimbra     Fr. 27,00
       
Grão Vasco Dão DOC      
Sogrape Vinhos-Casa Ferreirinha S.A., V. N. de Gaia     Fr. 27,00
       
♥ Quinta dos Carvalhais, Dão DOC      
Sogrape Vinhos-Casa Ferreirinha S.A., V. N. de Gaia     Fr. 35,00
       
♥ĕ Quinta dos Carvalhais « Reserva », Dão DOC      
Sogrape Vinhos-Casa Ferreirinha S.A., V. N. de Gaia     Fr. 75,00
       
Casa de Santar Reserva, Dão DOC      
Soc. Agricola Casa de Santar S.A., Santar     Fr. 56,00
       
♥ĕ Quinta da Gandara, Touriga Nacional, Dão DOC      
Soc. Agricola de Mortagua, Mortagua     Fr. 72,60
       
♥ Don Bella, Dão DOC      
Quinta de Bella Encosta, Viseu     Fr. 48,00
Bairrada      
ĕ Kompassus Reserva, 100% Baga, Bairrada DOC      
Kompassus Vinhos Lda, Cordinhã   Fr. 56,00
$      
ĕ Kompassus Private, 100% Baga, Bairrada DOC – Very Rare.      
Kompassus Vinhos Lda, Cordinhã   Fr. 120,00
$      
ĕ Principal Reserva, Touriga Nacional-Cab. Sauvignon et Merlot Bairrada DOC      
Soc. Agri. Colinas de São Lourenço Lda, São Lourenço do Bairro     Fr. 65,00
Ribatejo – Lisbonne      
AdegaMãe, Touriga Nacional      
Adega Mãe Soc. Agricola Lda, Turcifal-Torres Vedras     Fr. 41,00
       
Fructus Colheita – Cab. Sauvignon, Syrah et Aragonez      
Adega cooperativa da Labrugeira Crl     Fr. 35,00
       
Syrah e Tinta Roriz Colheita      
Adega cooperativa da Labrugeira Crl     Fr. 45,00
       
Syrah Reserva      
Adega cooperativa da Labrugeira Crl     Fr. 45,00
       
Velharia – Syrah Reserva ’14      
Adega cooperativa da Labrugeira Crl     Fr. 47,00
Peninsule de Setubal      
Periquita Reserva, Península de Setubal      
José Maria da Fonseca     Fr. 38,00
       
Dona Ermelinda Reserva Palmela DO      
Casa Ermelinda Freitas Lda, Fernando Pó-Palmela     Fr. 44,00
       
ĕ Quita da Bacalhôa      
Bacalhôa Vinhos de Portugal SA, Azeitão     Fr. 60,00
Alentejo      
Caiado      
Adega Mayor, Campo Maior     Fr. 24,30
       
Fado – Trincadeira, Aragonez et Syrah      
Terras de Alter C.V. Lda, Fronteira     Fr. 29,00
       
Fado Reserva      
Terras de Alter C.V. Lda, Fronteira     Fr. 46,00
       
600 M      
Altas Quintas Lda., Qta da Queijeirinha, Algrete     Fr. 26,00
       
Couteiro Mor   Fr. 22,40  
Herdade do Menir Soc. AgricolaS.A., Montemor-o-Novo     Fr. 27,00
       
Foral de Evora      
Fundação Eugénio d’Almeida, Adega da Cartuxa, Evora     Fr. 29,00
       
Monte Velho Fr. 22,50    
Herdade do Esporão, Reguengos de Monsaraz     Fr. 28,00
       
♥ ĕ Alma Minha      
Terras d’Alter – Espaço Rural Lda, Cais da Perda Lisboa     Fr. 29,50
       
Alma Minha Reserva      
Terras d’Alter – Espaço Rural Lda, Cais da Perda Lisboa      
       
Vinha do Monte – Herdade do Peso      
Sogrape Vinhos-Casa Ferreirinha S.A., V. N. de Gaia     Fr. 26,00
       
Solista Touriga Nacional      
Adega Mayor, Campo Maior     Fr. 42,00
       
Monsaraz, Alentejo DOC      
Coop. Agric. de Reguengos de Monsaraz     Fr. 28,50
       
Reguengos Reserva, Alentejo DOC      
Coop. Agric. de Reguengos de Monsaraz     Fr. 33,00
       
EA – Eugénio de Almeida      
Fundação Eugénio d’Almeida, Adega da Cartuxa, Evora     Fr. 30,00
       
Trinca Bolotas, Alentejo DOC      
Herdade do Peso, Sogrape Vinhos-Casa Ferreirinha S.A., V. N. de Gaia     Fr. 30,00
Vinha da Defesa Syrah, Touriga Nacional, Alentejo DOC      
Herdade do Esporão, Reguengos de Monsaraz     Fr. 39,00
       
♥ ĕ HFP Herdade Fonte Paredes      
Joaquim Cerejo, Herdade Fontes Paredes SAG, Avis     Fr. 56,00
       
Quinta do Carmo      
Soc. Agric. Quinta do Carmo, Bacalhôa Vinhos de Portugal, Azeitão     Fr. 46,00
       
Monte Mayor Resesrva      
Adega Mayor SA, Herdade das Argamassas, Campo Maior     Fr. 32,00
       
Terra d’Alter Reserva      
Terra de Alter LDA, Fronteira     Fr. 49,00
       
♥ ĕ Borba Reserva, Alentejo DOC      
Adega Coop. de Borba CRL, Borba     Fr. 50,00
       
ĕ Reguengos Garrafeira dos Sócios, Alentejo DOC      
Carmin – Coop. Agric. de Reguengos de Monsaraz     Fr. 55,00
ĕ Esporão Reserva, Alentejo DOC      
Herdade do Esporão     Fr. 55,00
       
Reserva do Comendador      
Adega Mayor SA, Herdade das Argamassas, Campo Maior      
       
♥ ĕ Adega da Cartuxa, Reserva, Alentejo DO      
Fundação Eugénio d’Almeida, Evora     Fr. 60,00
       
♥ ĕ Explicit Alentejo DOC ’09 18 mois en fût de chêne, 15,5% vol.      
Soc. Agricola Jorge Rosa Santos & Filhos Lda, Glória, Estremoz      
       
Paixão      
Adega Mayor SA, Herdade das Argamassas, Campo Maior   Fr. 83,00
       
ĕ Vale de Ancho Alentejo DOC      
Anselmo Mendes & Diogo Lopes, Herdade do Menir, Montemor-o-Novo   Fr. 100,00
       
ĕ Malhadinha      
Herdade da Malhadinha Nova, Albernôa     Fr. 85,00
ĕ Tapada de Coelheiros, Garrafeira ’03      
Herdade dos Coelheiros Soc. Agric. S.A., Igrejinha     Fr. 90,00
       
ĕ Monsaraz Premium, Garrafeira ’08, Alentejo D.O.C      
Carmin – Coop. Agric. de Reguengos de Monsaraz     Fr. 85,00
       
ĕ Herdade do Mouchão, Tonel 3-4, Garrafeira ’05, Alentejo D.O.C.      
Casa Cavaca Dourada, H. do Mouchão, Casa Branca      
       
ĕ Pêra Manca, Colheita ’10, Alentejo D.O.C.      
Fundação E. de Almeida, Adega Cartuxa, Evora    
       
♥ Coup de cœur miguel-très bon rapport qualité prix      
ĕ Vin d’exception      
Argentine & Chili
Les Rouges d’Argentine      
      7/10
Valle Las Acequias, Malbec      
Bodegas Luis Segundo Correas SA, Mendoza     Fr. 40,00
       
Valle Las Acequias, Cabernet Sauvignon      
Bodegas Luis Segundo Correas SA, Mendoza     Fr. 40,00
       
Collecciõn Privada Syrah      
Bodegas Navarro Correas, Mendoza     Fr. 33,00
       
♥ Valle Las Acequias, Malbec-Syrah      
Bodegas Luis Segundo Correas SA, Mendoza     Fr. 42,00
       
♥ Catena, Malbec      
Catena Zapata, Mendoza     Fr. 44,00
       
♥ B Cruz      
O. Fournier, Vale de Uco, Mendoza     Fr. 50,00
       
♥ Clos de Los Siete      
Michel Rolland, Mendoza     Fr. 50,00
       
♥ Amancaya, Gran Reserva Malbec Cabernet Sauvignon      
Domaines Barons De Rotchild Lafite et N. Catena, chez Bodegas Caro, Mendoza     Fr. 48,00
       
       
Les Rouges du Chili      
♥ Max Reserva, Carmenere      
Errazuriz, Aconcagua Vale     Fr. 47,00
       
♥ Montes Reserva, Cabernet Sauvignon, D.O. Valle Colchagua      
Montes SA, Vale de Colchagua     Fr. 46,00
       
♥ Montes Alpha, Syrah      
Montes SA, Vale de Colchagua     Fr. 54,00
       
       
♥ Coup de cœur miguel-très bon rapport qualité prix      
ĕ Vin d’exception      
Les Portos
  Les Portos      
Année   Le verre 4cl 5/10 7/10
Tawny Dona Antonia Fr. 6,00    
  Casa Ferreirinha, Porto      
         
10 ans Gram’s Fr. 9,00    
         
         
1952 Porto d’Alva Colheita Golden White Fr. 21,20    
      Fr. 212,00  
         
1963 Porto d’Alva Colheita Golden White Fr. 18,80    
      Fr. 188,00  
         
1966 Porto d’Alva Colheita Fr. 11,00    
        Fr. 164,00
         
1967 Porto d’Alva Colheita Fr. 39,90    
        Fr. 319,00
         
1968 Porto d’Alva Colheita Fr. 11,00    
        Fr. 158,80
         
1971 Porto d’Alva Colheita Golden White Fr. 17,70    
      Fr. 177,00  
         
1975 Porto d’Alva Colheita Fr. 29,90    
        Fr. 239,00
         
1977 Porto d’Alva Colheita Fr. 10,00    
        Fr. 118,90
         
1982 Porto d’Alva Colheita Fr. 16,90    
        Fr. 135,50
         
1985 Porto d’Alva Colheita Fr. 17,90    
        Fr. 140,50
         
1990 Porto d’Alva Colheita Fr. 10,90    
        Fr. 82,10
         
1991 Porto d’Alva Colheita Fr. 10,00    
        Fr. 80,00
         
1992 Porto d’Alva Colheita Fr. 9,90    
        Fr. 73,70
         
1995 Porto d’Alva Colheita Fr. 8,90    
        Fr. 65,30
1997 Porto d’Alva Colheita Fr. 8,50    
        Fr. 64,80
         
1999 Porto d’Alva Colheita Fr. 8,50    
        Fr. 64,80